きゆつかさん(2023年7月12日)の日本酒「賀茂泉」レビュー

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賀茂泉

「賀茂泉」のレビュー（きゆつかさん）

広島県 / 賀茂泉酒造 / 賀茂泉

3.35

レビュー数：56

  • 2023

    7/12

    きゆつか きゆつか さん

    満足度

    広島流純米吟醸とは…　
    　吟醸酒の生みの親”と呼ばれる広島杜氏の伝承の技で、広島県の主力酒造好適米「広島八反」を麹米、「八反錦」を掛米として使用し、広島吟醸酵母”広島もみじ酵母”で仕込んだ日本酒を広島流純米吟醸って言うらしいッス。　　

    フルーティーな香りと小味の効いた軽快な味わいに仕上がっています。　とある酒屋さんの商品説明より………　

    酒のや◯やさんの商品棚で1年自然熟成され、なお自宅で常温放置&回栓してからさらに常温放置熟成されたことを踏まえたうえでの感想は

    フルーティな香りは何処えやら、ふくよかな香りを穏やかで
    口当たり少しのトロミを感じつつなめらか
    　
    味わいは、コメ系の柔らかな甘味と旨味に酸味を感じ程よい苦味でキレていく

    令和4年秋頃、酒のやまや戸田店さんにて購入

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反米&八反錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    賀茂泉のレビュー by_きゆつか

    賀茂泉 （広島 / 賀茂泉酒造）

    賀茂泉のレビュー by_きゆつか 賀茂泉のレビュー by_きゆつか 賀茂泉のレビュー by_きゆつか

    ブックマーク Comment 6

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年7月12日 09:01:37

    売れ残ってるお酒を“熟成”と表示して売るのはや○やさんあるあるですね😀
    少し熟し気味なの探してる時にはそこそこ重宝してます(・∀・)

  • sagi
    sagi 2023年7月12日 11:05:59

    やまやの熟成詐欺(⁠・⁠∀⁠・⁠)笑

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2023年7月12日 20:01:24

    お好み焼きも『広島風』って言いますねー♪😆

  • きゆつか
    きゆつか 2023年7月12日 22:41:18

    超シェルパ糊さん、お疲れさまです🙇　新酒が出回る頃に特にお世話になってます　値段も割引されてますし🤭

  • きゆつか
    きゆつか 2023年7月12日 22:45:56

    sagiさん、お疲れさまです🙇　秋田県のやまやには「やまユ」ならぬ「やまヤ」が有るとか無いとか……(笑)

  • きゆつか
    きゆつか 2023年7月12日 22:54:06

    のうてんきものさん、お疲れさまです🙇　ジェラートで広島風が有るみたいですよ…　大人の男の子に人気だとか……🤔(笑)

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