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2023
7/11
dotdash さん
満足度 5.0
暑い!暑い日はトロピカルな亀泉のcel-24を半年ぶりに。
cel-24って亀泉と桂月しか飲んだことないですが、凄い酵母ですよね。なんでもパイナップル風味にしちゃうんじゃないかと笑。
おいしい、たのしい、おもしろいが亀泉のモットーだそうですが、この酒だけ飲んでも良く分かる。タンクごとの微妙な変化も楽しい。こちらの瓶は酸度2.2、日本酒度も-16と亀泉の個性が際立った感も。甘酸っぱーい。
好きな日本酒のトップ10とかあれば、間違いなく入れちゃう酒です。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
亀泉 (高知 / 亀泉酒造)
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