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2023
7/9
sagi さん
満足度 3.0
バタフライ エフェクト（Butterfly Effect）
蝶の羽ばたきのような気付かないほどの小さな動きが、
後々に大きなうねりを引き起こしていく。
それが、「バタフライエフェクト」🌀
毎年恒例の福小町の夏酒(・∀・)
毎年人気の低アル 極甘の酒
今年も 13％台の原酒
しかし、今期は米不足のため、通例の秋田酒こまちではなく富山産の雄山錦を使用
例年より甘さ控えて、日本酒度はー８.０（昨年は-13.0）
私的には甘すぎて近年買って無かったが、今回は仕様変更なってたので、買ってみた！
福小町にしては、香り控えめ
一口飲むと確かに前より甘くないな…
てかペラいなw原酒でこれかー
甘い水的な…
こりゃ相当米溶けなかったんでないかしら🤪
うねりおきず(・∀・)💔
相変わらず720ml/1,650円と安めなのは良き
butterfly effect （秋田 / 木村酒造）
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播州蔵之介 2023年7月9日 19:54:45昨年の兵庫県加西市産、山田錦の有機栽培米農家さんによると「田植え時に雨が少なく、水を深く入れられなかったこともあり草が多く生える結果に、収穫できる米の量は減ったが粒は大きく実った。収穫時の秋の気温が近年では最も高く、お酒にする際に溶けづらいのではないかと対話して酒蔵に託した」と言っておられるので秋田県も似たような環境だったのかも❓️しれませんので、sagiさんの仰ることは正しいと思います。知らんけど❗️❓️😥
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