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2023
7/7
縦の皮 さん
満足度 4.5
七水 純米大吟醸40
【７月に七水を７本飲む ４本目】
【７月７日は七水の日】
秋田りょ…秋田出張から帰り、まだ余韻がさめない状況ですが。
本日は７月７日、七水の日です。
勿論本当は水曜日がベストなんですが、金曜日もアリっすね！
今夜は夢ささら＆山田錦の純米大吟醸40。
２人くらいの方はピンと来たと思いますが、そうです、これ前回まではY2という名前で売ってました。
好評につき、めでたくレギュラー化したそうです。
お味は流石に前回のY2と近いですね。
甘旨、他の七水より酸と苦が少し控えめ。
味的には前回より若干派手になった印象もあります。香りは前回より控えめ？
#ここまで来たら七水７本飲むことにしたので再度改題
#実は今朝まあまあ二日酔いだったのは内緒
#今回のりょ…出張で新政の偉大さを再認識特定名称 純米大吟醸
原料米 夢ささら、山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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Comment 10 -
カシス味ノンシュガー 2023年7月7日 20:40:09秋田旅張お疲れ様でした。飲みやすいは正義なんですかねー💦でもしっかりとした骨格のお酒に魅力を覚えずに居れません。Y2はレギュラーじゃなかったんですねー。自分はレギュラーかと思ってました😆
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縦の皮 2023年7月7日 21:00:23
カシスさん ありがとうございます！でも出張ですから！
トレンドとしては間違いなく「飲みやすい」に向かってますが、それだけだとつまらないんですよね…アテと合わせるなら余計に、です。
Y2レギュラーの件、実は私もです笑ピンクラベルということは定番、と思ってました！ -
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縦の皮 2023年7月7日 22:27:59
hagiさん お忙しいのにかえって気を遣わせてしまい恐縮です。。
この蔵が初めて使う酒米なので満点のデキかどうかは怪しいですが、お楽しみ下さい！そして評価は絶対に忖度や0.5切り上げ等なしでお願いしますm(_ _)m -
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