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2023
7/6
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
七水 愛山 中取り
七月に突入して毎日が七水三昧なんて訳もなく。なんとなく育児と家事に忙殺されつつ、風邪も貰いつつようやく回復の兆し💡明日がXデーなのでその前夜祭🍶
香りは愛山の香り系のお酒と比べると控えめで良い🙆上立ち香の時点で飲めないお酒が自分にはそこそこ有りますがこれは大丈夫👌ちょっと綿飴ぽい香りも綿菓子のよう。
含むと桃やアプリコット🍑パイナップル🍍デリシャスリンゴ🍎😋
味わいはちょっとガス有り。カプ系なのでアップル、パイナポー、杏仁は有りますね。酸味と苦味が有ってミネラルぽくも有り。お米は⁉️最後の余韻でじわじわ出てきました。でも最後は甘7:苦3でじんわりフィニッシュ。
香り系の甘いお酒ですが酸味と苦味が織りなすハーモニーが輪郭を与えてますね。なんとなく午後ティーというか紅茶ぽさも有る🫖甘くて香りが有るお酒が好きな方は是非挑戦してみて欲しいお酒ですね🍶甘さの使い方が上手いんだなー。
最後は海老天とエビフライが楽しめるカレーうどんです🍤🍛🍲
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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