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2023
6/28
後半記憶が無い さん
満足度 3.5
甲子 別誂 純米吟醸生原酒直汲み
カプ系のフルーティーな香り、若いリンゴ系、グラスから離れても感じるくらい華やか。
口含むと直汲みらしいピリッとした感じがあり、香りの割にはドライ目な味わい。甘みもスッと引き、後半の苦みでスッキリキレる。
もっと甘旨系かと思っていたがこれは食事にも合わせやすそうです。
2日目も少しピリッと感も残っていて、全体的にはすっきり。
ここまですっきり系であれば、個人的にはもっと酸があったほうが良かったです。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
甲子 （千葉 / 飯沼本家）
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