5月の蔵開きにて購入した1本。
貴醸酒が有名な酒蔵のため、既に1本買おうとしているのに思わず手に取った1本です。
グラスに注ぐと酸味を含んだ熟成した香り。
頂くと濃厚な甘さ。口当たりは香りから想像するほど重たくは無く。熟成した香りは口の中ではあまり感じず、ほろ苦い優しい香り。
ラベル裏の数値やスペックだけを見ると以前にレビューした蔵開き限定酒の貴醸酒と同じですが、香りはこちらの方がやや強め。個人的には限定酒の方が好みだったような。
原料米
こいもみじ
酒の種類
無濾過 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+2