puipuiさん(2023年6月8日)の日本酒「鳳の舞」レビュー

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鳳の舞 (あげはのまい) 日本酒 広島 榎酒造

「鳳の舞」のレビュー(puipuiさん)

広島県 / 榎酒造 / 鳳の舞

3.38

レビュー数:38

  • 2023

    6/8

    puipui puipui さん

    満足度

    5月の蔵開きにて購入した1本。
    貴醸酒が有名な酒蔵のため、既に1本買おうとしているのに思わず手に取った1本です。

    グラスに注ぐと酸味を含んだ熟成した香り。
    頂くと濃厚な甘さ。口当たりは香りから想像するほど重たくは無く。熟成した香りは口の中ではあまり感じず、ほろ苦い優しい香り。

    ラベル裏の数値やスペックだけを見ると以前にレビューした蔵開き限定酒の貴醸酒と同じですが、香りはこちらの方がやや強め。個人的には限定酒の方が好みだったような。

    原料米 こいもみじ

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    鳳の舞のレビュー by_puipui

    鳳の舞 (広島 / 榎酒造)

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