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2023
6/7
くろーばー さん
満足度 4.5
七水 純米65 DRY8
【本日６月７日は超七水の日】
七水にしては、珍しくアル感押し出してるコ
わたしだけの感じ方かもしれませんが、
これに酸と苦味と辛味を、、少なめの甘さと、、
両立させることで、、
ジューシーで、辛口を実現させてるような感覚
中々の策略ですね❤️
そして、燗がうまい！
こんなにストレートに響いたのは意外
旨いのが、辛くても、酸っぱくても、口の中で、、
じんわりとも、
じゅわーとも残る甘みが混ざり、これはこれで良いですね
明日には解決しますが、
今日は炭酸できません
後日追記します
冷や 4.5
お燗 4.7
常温 4.5
炭酸 ？
炭酸しましたが、
味変後の、炭酸なので、、
かなりの高評価
他のも合わせて評価変えます
冷や 4.7
お燗 4.7
常温 4.6
炭酸 4.8
初日の評価とも合わせて、4.5はそのままに
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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