長崎県 / 森酒造場 / 飛鸞
4.25
レビュー数:921
2023
6/3
満足度 3.5
HIRAN Heaven。 平戸で買ったイサキが肴だったので平戸のお酒を。 ラベルは教会のステンドグラスを思わせます。 すっきりした味わいで、酸味も甘味も控えめで今の季節にぴったりかな。後口に苦味を感じます。生酛造り。 酒屋曰く、お酒のアクエリアスを目指して醸されたとか…。 分かるような気がします。😊
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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