三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4506
2023
6/2
満足度 4.5
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 精米歩合 50% アルコール分 16度 製造者 木屋正酒造合資会社 三重県名張市本町314-1 杜氏 大西唯克 製造年月 2022.02 約1年4ヶ月レマコムでマイナス低温貯蔵してました。 鳥羽市もりした本店さんの太っ腹イベントで購入。 バランス良く山田錦の甘旨味が広がり軽い辛味余韻長めに楽しめます。温度が上がると少々甘みが強く感じました👍️
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
いいね 77 ブックマーク Comment 2
コレ一升瓶で、手に入ったら、あんなことや、こんなこと❤️
1年4ヶ月ってけっこうな期間貯蔵しても低温貯蔵だから美味しく呑めるんですね〜✨🤗
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