-
2023
5/28
funazushio さん
満足度 4.0
寒菊/True White/純米大吟醸/生原酒（雄町50）2023
★4.0
寒菊2種飲み比べ②。
「The寒菊」的な日本酒。米の苦味、旨みを最大限に活かしている。
True Redとは対照的な日本酒。おりの絡みがないため、フレッシュ•ミネラルさを重視している。同時期リリースのTrue Redとは大いに異なる。
こちらは常温の方が、米の旨みを感じることができて美味しい。昆布締めの白身魚なんかに合わせたい。
個人的に「雅楽代」に似ているのかなと思う。こういう日本酒が最近のトレンドになってくるんですね。
寒菊銘醸はブランド数多くて全てを理解するの難しいが、可能なかぎりチャレンジして行きたい。
純米大吟醸なのに1,980円は異例のコスパ。特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
いいね 20 
ブックマーク
Comment 0 総乃寒菊が購入できる通販
【人気急上昇!】 総乃寒菊(ふさのかんきく) New Sensation(ニューセンセーション) 2026 純米酒 うすにごり無濾過生原酒 14度 720ml(クール便推奨)(k)
【人気急上昇!】 総乃寒菊(ふさのかんきく) New Sensation(ニューセンセーション) 2026 純米酒 うすにごり無濾過生原酒 14度 720ml(クール便推奨)(k)
【人気急上昇!】 総乃寒菊(ふさのかんきく) Adopt(アダプト) 2026 純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒 14度 720ml(クール便推奨)(k)
【人気急上昇!】 総乃寒菊(ふさのかんきく) Adopt(アダプト) 2026 純米大吟醸 うすにごり無濾過生原酒 14度 720ml(クール便推奨)(k)
