Anekopikaさん(2017年12月31日)の日本酒「北雪」レビュー

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北雪 (ほくせつ) 日本酒 新潟 北雪酒造

「北雪」のレビュー（Anekopikaさん）

新潟県 / 北雪酒造 / 北雪

3.92

レビュー数：338

  • 2017

    12/31

    Anekopika Anekopika さん

    満足度

    YK35の左：純米大吟醸、右：大吟醸。
    前々から気になっていたYK35、ようやく飲めました（試飲ですが）！
    これは期待通りかなりうまかったです！
    大吟醸も純米大吟醸も口に含んでも大差は無かったですが、大吟醸の方は後味がややドライ、純米大吟醸の方は甘くひいていきます。どちらかというと純米大吟醸のほうが好みでした。
    山田錦35%、低温長期熟成ではありますが、このまとまりの良さは蔵の実力の高さが伺えます。
    遠心分離verも飲んでみたいです（高いですが、汗）

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    北雪のレビュー by_Anekopika

    北雪 （新潟 / 北雪酒造）

    ブックマーク Comment 3

  • まる
    まる 2018年3月19日 22:48:40

    この酒旨いです。大好きです。

  • Anekopika
    Anekopika 2018年3月19日 22:52:46

    旨いですよねー
    試飲でなく普通に買って飲めたらいいのですが、いかんせん高いのが難点…笑

  • まる
    まる 2018年3月19日 23:08:00

    そう。高いですね。高い分私の総合点下がるかな？

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