-
2023
5/12
masatosake さん
満足度 4.0
船中八策 純米超辛口 司牡丹 高知
精米60% アルコール16-17%
今回はおおさかもんをテーマにしたちょっといいお寿司屋さんで日本酒とのペアリングのコースを頂きました。
1品目は大阪産の野菜の炊合せと以前に飲んだことのある産土の穂増で、2品目がリゾットとこちらの船中八策。
爽やかで華やかな上立香で色味なく、すっきりとした口当たりと甘さに米感がある味わいにすっきり爽やかな酸味で生酒のフレッシュさのある淡麗系。苦味軽くあり後口スキッとキレのある辛口。
鴨のお出しのリゾットとのペアリング、米感あるお酒と出汁の効いたリゾットとのW米の相性の良い組み合わせ。 #note78 #寿司屋で日本酒とペアリングコースNo.1
船中八策 （高知 / 司牡丹酒造）
いいね 30 
ブックマーク
Comment 4 
船中八策が購入できる通販
【キレのある辛口で人気の定番酒】司牡丹 船中八策 純米酒 720ml 日本酒 高知県産 辛口 純米 ギフト プレゼント 御中元 贈答品 内祝い お返し お酒 日本酒ギフト
![船中八策 生もと(きもと)純米酒 超辛口 720ml 2025年 11月入荷分 [ 日本酒 高知県 司牡丹酒造 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31TnW8mqETL._SL200_.jpg)
![日本酒 司牡丹 純米超辛口 船中八策 720ml [ 高知県/司牡丹酒造 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41CHBwfR3OL._SL200_.jpg)
![司牡丹 純米 船中八策 1800ml 1800ml [司牡丹酒造 高知県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/12442x01.jpg?_ex=200x200)
司牡丹 船中八策 純米 1800ml 一升瓶 父の日 清酒 日本酒 辛口 御中元 ギフト プレゼント 贈答品 内祝い お返し お酒 日本酒 ギフト 1800ml
【ポイント2倍】司牡丹 超辛口 純米酒 自由は土佐の山間より 1800ml 【御歳暮】【御中元】【司牡丹酒造】【船中八策の地元バージョン】【純米酒】【辛口】【高知】【日本酒】【父の日】
船中八策 しぼりたて 純米生酒 1800ml 2025年 令和七年 新酒 日本酒 初搾り 初しぼり しぼりたて せんちゅうはっさく 高知県 司牡丹酒造 つかさぼたん冷蔵便での発送となります。
