さくらさん(2017年12月29日)の日本酒「楯野川」レビュー

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楯野川 (たてのかわ) 日本酒 山形 楯の川酒造

「楯野川」のレビュー（さくらさん）

山形県 / 楯の川酒造 / 楯野川

4.09

レビュー数：744

  • 2017

    12/29

    さくら さくら さん

    満足度

    楯野川 純米大吟醸 源流 ひやおろし
    美味い！ほぼ今日飲みたいとイメージしてた通りの味
    純大吟のすっきりしたアタックながらしっかり旨みと芯がある 後味はサラッと消える感じで酸は少なめなのも好み 少しの苦味が後味を引き締めている
    また飲みたい美味しさです

    精米歩合 50%
    酵母 山形KA
    日本酒度 ±0〜+1
    酸度 1.5
    アルコール 16〜17%

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    楯野川のレビュー by_さくら

    楯野川 （山形 / 楯の川酒造）

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