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2023
5/2
福丸 さん
満足度 4.0
「AZUMA 神田」
まだまだ続く一人滋賀祭り。
今日は滋賀なのに滋賀らしくないヤツ。
多賀酒造 AZUMAシリーズの神田。
「かんだ」じゃなくて「じんでん」。
シリーズのなかでも安いヤツにしといた。
みずかがみという滋賀産の食用米で仕込んだ酒なんですが、コレはホンマに滋賀らしくない。
アレです、桃の天然水。
僅かな甘味＆苦味で、すぅ━━っと消えていく超お上品なお味。
旨いっていうか綺麗。
抑揚の無いフラットで繊細な味。
『香りはバナナやグレープフルーツの香りが広がり、飲み口はボディ感のある酸味を感じ、旨味や甘味がバランスよく広がります。』
という謳い文句。
いえ、バナナもグレフルも酸味もいませんでした(笑)。
しかしながら大いに期待できそうな若き杜氏、東くん。
是非頑張ってくれたまえ(超上から)。
そんな今日のイッテンは、草津の味鮮(みせん)。
ずーっと変わらず安くて旨い料理を出してくれる台湾料理屋さん。
いつも最初にたのむ豚耳のコリコリ、味鮮セットがうんまい。
コリコリはなんでこんなやけくそ盛りなんや？
コレだけで生中2杯飲んでまう。
あ、ビールを飲ませるためか！？
AZUMA / 神田 （滋賀 / 多賀）
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Comment 36 -
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福丸 2023年5月2日 20:21:15
バイブさん。
ここ店員さん全員台湾の方で本格的台湾料理屋でうんまいんです。
ただ時々日本語が通じない。
以前水下さいてゆうたら味噌が出てきたことがあります🤣 -
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福丸 2023年5月2日 21:33:40
犬「おねいさん、ミズをください」
ね「はいちょとまてくらさい」
ね「はいミソおまたせ。ちょとカライから少しでええね」
犬「あ、あとお水もくらさい」
ね「はい、ちょとまてね」
ね「はい、おひやね」
おひやは知ってんのかい… -
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somewordstoday 2023年5月2日 23:10:41AZUMAシリーズってたくさんあるんですねー🧐
そう言えばこないだ多賀大社と高宮に行きました❗
多賀さんには寄れなかったけど音瀬さんのお酒ゲット🤩 -
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