青森県 / 八戸酒造 / 陸奥八仙
4.13
レビュー数:1909
2023
4/30
満足度 5.0
私的日本酒ベスト3に入る陸奥八仙さんの裏八仙。 純米大吟醸で火入れなしの生でございます。 香りはザ・果樹園。 フルーツ満載な香り。 お味は期待以上。美味しい! 甘味酸味のバランス(甘味寄り)が私好みで、口の中で大きく広がる旨味。 生ですので、わずかにしゅわ感あります。 かんぱちとの組み合わせが最高かもしれない。 時折ヨーグルト感も覗かせる味わいで、とにかく私のめちゃタイプな日本酒。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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