山口県 / 長州酒造 / 天美
4.26
レビュー数：1862
2023
4/30
満足度 4.0
天美 純米大吟醸 独特な甘味と酸味。苦味もありつつ、なんだか缶チューハイっぽい感じもある。イベントで杜氏の藤岡美樹さんにお酒をついで貰いました。 お酒の弱い女性の杜氏さんがお酒の弱い女性が飲んでも美味しいお酒を目指されているらしいけど、苦味やアルコールの刺激もあって、そんなに飲みやすいイメージもないんですよね。 ただ、個性を感じるお酒で藤岡美樹さんのファンなのでファーストヴィンテージから追っかけてます。味わいだけでなく、造り手を含めたストーリーに心が惹かれます。
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