いらこさん(2017年12月27日)の日本酒「獺祭」レビュー

2017

12/27

いらこさん

満足度 4.0

等外(旭酒造)
産地:山口県岩国市
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:山田錦等外
精米歩合:35%
酵母:不明
製造:2017

獺祭を飲んだことがない知人のために、カラオケに持ち込んで飲む。
久々の獺祭。
色は無色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りは甘く華やかな香り。
口当たりはわすがかな甘み。
そこから艶やかな酸味が甘みと交りながら、喉奥まで滑っていく。
最後に光るような旨味。
苦みはほとんどない。

久々に飲んでもおいしい。
たまに飲みたい一本。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

獺祭（山口 / 株式会社獺祭）

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