-
2017
12/27
kuni-tono92 さん
満足度 4.0
たかちよ 豊醇無盡 純米吟醸 Green しぼりたて生原酒 扁平精米おりがらみ，使用米・精米歩合・日本酒度・使用酵母・酸度 非公開，アルコール度数 16度
*
以前から呑んでみたいと目をつけていた新潟県南魚沼市『高千代酒造』の『たかちよ』(^-^)
札幌市西区西野にある特約店『山谷商店』にてゲット‼️
店主のおじさんに「初めて呑むならどれがいいですか？」と尋ねると，「青か黒が発泡感が無いからいいんでないか？」と言われました。自分が「発泡感全く気にしません」と伝えると，「なら緑がいいよ。うちで取り扱い始めたきっかけは緑だから！」と裏話まで聴かせてくれました( ^ω^ )
さて，山谷商店の店主が惚れ込んだ「たかちよGreen」どんな味がするのか楽しみです。
*
《★の数はそれぞれの強さを５段階で表しています》
*
上立ち香は，グレープフルーツのような柑橘系の香り★★★の中にほんのりアルコール香も漂います。
*
アタックはシュワっと軽い発泡感を伴って，ライムソーダのような甘味★★★★と爽やかな酸味★★★。
*
そこから適度な苦味★★★と柔らかな辛味★★が登ってきて，ゆっくりとキレていきます★★。
*
含み香はやや強めのアルコール香に仄かなライムの香りが混じります★★★★，余韻は柔らかなグレープフルーツの皮のような苦旨味★★。
*
ははは…これはまた美味いわ。「風の森」にそっくりの甘苦発泡。人気があるのも納得です。
*
発泡感と米の旨味が見事にマッチしていて，甘いのにしつこく無く，適度な苦旨味を味わわせながらゆっくりキレていくので，一杯の呑み応えが半端ないです。
これが米と水だけでできるというのだから，日本酒ってホント不思議な飲み物だなぁと心から感じます(￣∇￣)
*
四合瓶;1620円，一升瓶;3240円でこの味が味わえるとか文句無しでCP★★★★★ですよ。ぜひ違うラベルも呑んでみたいです(^-^)特定名称 純米吟醸
原料米 非公開
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
いいね 38 
ブックマーク
Comment 0 高千代が購入できる通販
![高千代(たかちよ) からくち純米酒 +19 新潟県(高千代酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/超定番辛口酒!/米の旨みがじわじわ広がる]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/10233510/imgrc0106182790.jpg?_ex=200x200)
高千代(たかちよ) からくち純米酒 +19 新潟県(高千代酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/超定番辛口酒!/米の旨みがじわじわ広がる]
【2025年11月詰】高千代 からくち 純米酒 美山錦 +19 火入れ 720ml 1800ml 高千代酒造 南魚沼市 日本酒 辛口
＼正規販売店/ たかちよ 青ラベル 壱火入れ 無調整おりがらみ 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 新潟県 高千代酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ たかちよ GREENラベル 無調整しぼりたて おりがらみ 生原酒 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 新酒 新潟県 高千代酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ たかちよ BLACKラベル 純米大吟醸 無調整生原酒 厳選中取り 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 新酒 新潟県 高千代酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ たかちよ Xmasラベル feat.さかずきんちゃん 無調整生原酒 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 新酒 新潟県 高千代酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
＼正規販売店/ たかちよ NEW YEAR'S BOTTLE ねこにまつわる干支セトラ 無濾過生酒 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 新酒 新潟県 高千代酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
![高千代 からくち純米酒 +19 美山錦 完全発酵素濾過火入 [1800ml] [高千代酒造] [新潟]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/sakek/dw313.jpg?_ex=200x200)
＼正規販売店/ シン・タカチヨ 【破】 unconscious force 無濾過生原酒 A-TYPE 1800ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 新酒 新潟県 高千代酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
