熊本県 / 花の香酒造 / 花の香
4.14
レビュー数：556
2017
12/25
満足度 3.5
桜花。中程度の甘味と軽い酸味、アルコール感が前に出る辛口のアタック。吟醸香・フルーツ風味は弱め。軽い麹香が後から現れ日本酒感が余韻まで継続。日本酒感強いが酸味苦味控え目でぐいぐい行ける。普通に旨い酒。食中酒向。2日経ったら辛味収まり甘味が前に出て来てバランス良く旨くなった。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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