岩手県 / 月の輪酒造店 / 月の輪
3.42
レビュー数：169
2017
12/25
満足度 4.0
酵母はジョバンニの調べ、オール岩手の地酒。ふな搾りを瓶詰めして、その日に頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)未だ硬さはあるものの麹の甘い香り、旨味酸味のバランス良くて辛味でキレていきます。熱燗にすると旨味が増して心地よい酸味が鼻を抜けていきます、辛味は穏やかになりました。外は白い雪の夜、冷やより燗向きだと思います(^｡^)
特定名称 純米
原料米 吟おとめ
酒の種類 無濾過生原酒
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