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2023
4/2
ひなおー！ さん
満足度 5.0
製造年月2023.01
長野県 小布施ワイナリー
Sogga père et fils Numéro Six
特定名称不明 長野県産美山錦 生酛造り 生原酒
精米歩合59%
alc.16℃
色合い・黄色
香り・・穀物の甘い香り
含み・・とろっと
味わい・苦味から甘渋+コク
余韻・・複雑味を残して切れる
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スパイシー。去年とは違う印象。
旨みが強く、力強さがある。
エスニック料理と合いそう。原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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