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2023
4/1
mattari のむ夫 さん
満足度 5.0
寒菊 39 Special Thanks/純米大吟醸/無濾過/原酒
今年も年度末を無事に過ごせることができましたー39❗
そして、ハッピーニュー年度ー❗
そんな晴れの日には特別な酒をー
年始にいただいた生39では正直逝けませんでしたが一回火入れはいかに？
いざ、開栓❗
瓶鼻は寒菊臭。
一口含むとチリチリ感と寒菊味。
甘味はそれほどではなく、フルーティな感触がベースにありつつもしっかりとした旨味が舌上に残る🤤
変に苦味が前に出ず心地よいバランス
メチャうまいー
生より火入れをうまく感じるのは初めてではないかい？
tanさんのブラフェニのようなもん？
まあ、たまらんですー
幸先酔いスタートー
今年度もよろしくおねがいいたします❗特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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