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2017
12/21
SU さん
満足度 4.5
去年飲んで今年も買おうと決めたお酒。
蔵から杉樽とお酒が送られて、酒屋さんが杉樽に入れて瓶詰めの作業をする季節酒。
3回に分けて樽浸けするみたいだが、3回目のほうがより杉の香り強くより円やかになるとのこと。
ということで3回目のものを予約。
開栓すると杉の香りがふわっと感じながら、通常のあらばしりとは違いかなり円やかになって口当たりも軽くスイスイいっちゃいます。
あらばしり本来のフレッシュさと甘味は弱めなのが仕方ないのですが、来年は1回目のを飲んでみようと思いました。特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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