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2023
2/26
きゆつか さん
満足度 4.5
［毎月７日は"七水の日"］
まず初めに、このイベントを主催してくださった水音姉〜さん並びに縦の皮さん、ありがとうございます🙇
そして縦の皮さん、これまで殆ど交流も無くコメントのやり取りも無かった私にも「七水の彗星」という素敵なお酒を贈って下さった事、本当にありがとうございます🙇
早速レビューしたいと思います
抜栓初日
軽い発泡音とともに抜栓
グラスに注いだ上立ち香は、控えめながらも果実系のはなやかな香りを感じ、口当たりはやわらか
微かに感じられるピチピチ感も心地よい
味わいは、すっきりとした果実系の甘味ともにかすかな渋味、後に果実系のやさしい酸味と割としっかり目な苦味が口の中に広がりながら、余韻にやわらかな旨味をほのかに感じる
抜栓2日目
抜栓すると初日よりも少しだけ元気な発泡音
上立ち香は、果実系のはなやかな香りを初日よりも感じられる
味わいは、ピチピチビーチ感はなくなるも、やさしい甘味と少しの苦味、果実系のやさしい酸味が口の中に広がりながら、余韻は心地よい苦味とやわらかな旨味を感じる
抜栓3日目
味わいは、やさしい甘味をより強く感じられ、果実系の酸味はやわらかく、微かな渋味、苦味が心地よく余韻にやわらかな旨味
全体的に素直で優しい感じのするお酒
食事と合わせても美味しく飲める余白が有りながらも、単体で飲んでも物足りなさを感じさせない良酒といった印象✨
個人的には3日目辺りが好きですね〜
令和5年2月21日、縦の皮さんからの素敵な贈り物
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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きゆつか 2023年2月27日 23:43:38
縦の皮さん、お疲れ様です🙇 本当なら、1日1合の予定で4日目までもたせるはずだったんですけど、飲みやすくて美味しくて3日目で自制が崩壊しました笑笑 改めまして素敵な贈り物ありがとうございました🙇
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