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くろーばー 2023年2月26日 20:17:06
わたしも生酛って好きです。良いことも悪いこともあるのでしょうが、、昔からの酵母とのお付き合い。育てる大事な過程。積み重ねなのか、足し算なのか、、各蔵の努力にはほんと、尊敬しかありません。ほれが山廃であっても同じなんですがw
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