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2023
2/19
DJ_ANGELO さん
満足度 5.0
純米原酒 かわせみの旅
高橋酒造
精米歩合 70%
日本酒度-27
甘口芳醇 ショコラティエ ジャン=ポール・エヴァンがショコラに合う日本酒と、評したお酒。
甘口ですが…甘ったるさはなく、程よい酸味がショコラの甘みを深めてくれます。
とても美味しい♪
日本酒の可能性を広げてくれるお酒⁉️
アイスクリームとも合うとか?
自分は、ナッツ類とオレンジ柑橘系、伊予柑?と合うかな?と思いました。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
カワセミの旅 (新潟 / 高橋酒造)