masatosakeさん(2023年2月13日)の日本酒「明石鯛」レビュー

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明石鯛

「明石鯛」のレビュー（masatosakeさん）

兵庫県 / 明石酒類醸造 / 明石鯛

3.11

レビュー数：7

  • 2023

    2/13

    masatosake masatosake さん

    満足度

    明石鯛　特別純米酒　明石酒類醸造　
    精米60%　アルコール15%
    純米ですがキレイな上立香があり色味はなく、口当たりはすっきりとしてフルーティーさも感じる甘さがありキレイな味わいありますが、基本的には米の旨みをしっかり感じる味わいで口中香もよく、苦味ほぼなく後口柔らかい。
    味わいにバランスの良さを感じて好きですね。雑味を感じない米感ある純米酒でこれは和食とあわせたい味わい、機会があれば明石の鯛とも合わせてみたい　#note85

    明石鯛のレビュー by_masatosake

    明石鯛 （兵庫 / 明石酒類醸造）

    明石鯛のレビュー by_masatosake 明石鯛のレビュー by_masatosake

    ブックマーク Comment 2

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月14日 22:53:42

    これ、なんか美味しそうな感じ、ビンビンしてますね

  • masatosake
    masatosake 2023年2月14日 23:52:19

    くろーばー♣様　ビンビン来ましたか？良かったです😁やっぱり日本酒は魚と合わせてなんぼと思っているので、そう思わせてくれるお酒が酒処兵庫にはたくさんありますね👍

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