ひさのこさん(2023年2月10日)の日本酒「笹の滴」レビュー

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笹の滴

「笹の滴」のレビュー(ひさのこさん)

兵庫県 / 鳳鳴酒造 / 笹の滴

3.10

レビュー数:5

  • 2023

    2/10

    ひさのこ ひさのこ さん

    満足度

    大吟醸 笹の滴 生詰原酒 冷やおろし 720㎖
    原材料名 :米、米麹 醸造アルコール
    精米歩合 :38%
    使用米  :山田錦
    酵母  :協会1801号
    酒度  :-5
    酸度  :1.4
    アミノ酸:1.5
    アル度 :17度以上18度未満
    製造年月:2022年11月
    本日の🍶は👇🤤👇。

    今日は寒かったですね🥶
    東京23区は雪で大変だったとか、箱根(強羅)は雪で🚖来なくて🚖待ちに大行列とか、某TV番組内で生中継。
    皆さま所は大丈夫でしたか❓🤔
    さて本日の🍶知り合いからの頂き物。
    春に向かってるのに「今頃ひやおろしか」の声が聞こえそうですが・・・。
    それはさておき飲んでみましょ🤤
    甘味少しあるけど円やかでまいうー🤤
    旨味、酸のバランスが取れて、飲みやすいけど、アルコールが後に来ます。
    雑味もないくらいクリアですね。
    ヤバイくらい飲んじゃいそう🤣
    好みの濃さで、アテが無くても飲めちゃう。
    ほんと美味しかったです。

    特定名称 大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    笹の滴のレビュー by_ひさのこ

    笹の滴 (兵庫 / 鳳鳴酒造)

  • たけ
    たけ 2023年2月10日 21:28:43

    もう止みましたね😉
    明日の朝、滑らなければ良いですけどね😅

  • 福丸
    福丸 2023年2月10日 21:29:25

    大吟の38%はスルッスルのヤツでしょうね~😀
    兵庫の知らん酒って無限にありそう😅

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月10日 21:32:22

    たけさま、雪止んで良かったでです😚 明日道で転ばないようお気よつけください😚

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月10日 21:39:14

    福丸さま、🙋‍♀️スルスッルっていようりツルツルでしょうね😚 兵庫🍶全部わかっってないですが、知らん滋賀🍶がほとんどで∞です🤣

  • くさまくら
    くさまくら 2023年2月10日 22:11:23

    好きな条件揃てはる。甘め。高め。強め。珍しめ👀

  • naturalvibes
    naturalvibes 2023年2月11日 09:20:09

    精米歩合38%ってけっこう磨いてますし、高級なお酒ですね〜😊

  • 陽愛のパパ
    陽愛のパパ 2023年2月11日 12:04:26

    20センチ近くまで逝きました😭

  • 超シェルパ糊
    超シェルパ糊 2023年2月11日 13:25:33

    ひやおろし~😀
    新酒シーズンも終わりそろそろ春酒出ますね🍶
    と言うか既に出してるところありますね🤭

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2023年2月11日 13:58:12

    結構積もってましたねー☃️関西は全くでした🤣

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月11日 14:18:14

    まくらさま、珍し👀は当てはまるのかは分かりませんが、めっちゃ好きなタイプで、特にアル度高めが、飲んだって感じが好きなんですよね😚

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月11日 14:19:10

    naturalvibesさま、確かに38%は磨き過ぎてる🤣 値段ググったらほんと高級でした😄

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月11日 14:20:05

    パパさま、20センチ近くも積もったんですね😱 雪かきや会社出勤が大変だったのでは・・・😞

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月11日 14:22:42

    シェルさま、春🍶そろそろ出て来てますよね😄 飲んでみたい🍶買いすぎちゃってるので、季節もんは、そろそろ季節ハズレになりかかってきたので、これはヤバイ❕飲まなきゃと、飲んじゃいました😅

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月11日 14:28:30

    カシスさま、大変だったんですね😱 おっしゃる通り大阪は☃降らず寒いだけでした🥶

  • sagi
    sagi 2023年2月11日 14:49:18

    こっち雪だらけ(⁠・⁠∀⁠・⁠)w

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月11日 14:56:41

    sagiさま、こっちじゃ☃滅多に降らない😄

  • くろーばー
    くろーばー 2023年2月11日 19:32:57

    磨きまくってるお酒って、どこでバランスとってるんですかね。キレイすぎると個性出すの難しいよね。でも呑めば、どれもうまくて、、頭が下がります。どんな努力してんだろ。勝手についてまわるのかな、蔵や銘柄の良さ

  • ひさのこ
    ひさのこ 2023年2月11日 20:23:55

    くろーばーさま、磨き過ぎの🍶って、言われてみれば、どこでバランス取ってるのかな❓🤔 どの🍶にしろ、蔵の個性が出て面白いしですよね🤗 試行錯誤しながら、愛される🍶を、造ってるんじゃないでしょうか😄

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