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2023
2/6
naturalvibes さん
満足度 4.0
栄光冨士 辛口純米 ASTERISK アスタリスク
辛口の日本酒はそんなに好みではないんですがアスタリスクって言うネーミングとラベルにひかれて購入しました。
栄光冨士で辛口は珍しいそうで、冬にキリリと冷やして美味しい粉雪のようななめらかな冬季限定の辛口純米酒とのこと。
ではさっそくいただきます。
雪冷えでは香りはほぼありません、精米歩合80%なので口に含むと米の旨みがありほのかな辛みでキレていき全体的にキレイにまとまっています。
温度が少し上がるとかすかな甘い香りと甘味も増しました。
熱燗では辛みが増しますがバランスは良く美味しくいただけます。
栄光冨士はラベルがカッコいいのが多いのでジャケ買いしちゃいますよね。
特定名称 純米
原料米 出羽の里
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）
いいね 70 
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Comment 16 -
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naturalvibes 2023年2月6日 19:28:48
kyocoさん、自分もSILKY SNOW TIMEっていいな〜と思ったんですが残念ながら自分はどの辺がシルキーでスノーなのかちょっとわからなかったので、レビューには入れなかったんです😅ただ少し辛口系ですが美味しいお酒ではありますよ😊
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