長野県 / 大澤酒造 / 明鏡止水
3.91
レビュー数：425
2023
2/3
満足度 4.0
明鏡止水Anniversary333。創業333年を記念して造ったヤツ。限定酒！そこにはやっぱり限定に弱いあたしが居たಠ_ಠ！ってか、こりゃ期待感大だな💪つー事で開詮です！香りはほぼ無し、お味は、う～ん、ありゃ、どーした、薄め目の純米って感じですね〜、そこでデキャンタってやつをやって2日間、冷蔵保管。変わりました🙆口当たり爽やか雑味無し、旨みからほどよい甘み、ちょこっとトロミ有りの淡麗そして強目の辛味で切れる。美味くなりました(^^)デキャンタ効果有り有りでした。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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安心してください！ 毎年毎回限定限定って言ってる訳じゃないなら酒飲みはみんな限定に弱いですよ🤭
超シェルパ糊さん、コメントありがとうございます！ハイ！安心しました。酒飲みへの殺し文句ッスね（笑）😁
デキャンタマ❗ 2日ほっとくと玉デカくなるてことですね。 勉強になります。
福さま、コメントありがとうございます！そうなんですよ～アタシはも〜タネキ並みですよ（笑）🦝🦝
2日置いて味わいアップ⤴️ 引き出したくなる❗️ おんなじですねー♪😋
のうてんきものさん、コメントありがとうございます！寝かせて味わいアップって晩成型ですね🙆（笑）
寝かせてみよって発想が泣きどころ。わたしは首かしげながらも、飲み干しちゃうだろうな💦
くろーばーさん、コメントありがとうございます！イマイチだなーと思いましたら、お酒を違うビンに移すと案外、旨くなりますよ（笑）🙆
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