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2023
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アマチュアのんべえ さん
満足度 4.0
雨後の月 純米大吟醸 ひやおろし(酒米:千本錦79%山田錦20%)
だいぶ前に小料理屋で雄町の雨後の月を飲んで美味しかったので買ってみました。
印象通りのチョイ甘、スッキリ、すこーしの酸味と苦味。これといった特徴には欠けるもののそこが売りなんだと思います。
キレイな酒で、上品な和の料理と合わせてみたい。
家に帰ったらグラタンを妻が作ってたので、今日のアテはグラタンでした。仕方なし。1,800円くらい(税抜)。
【追記二日目】常温で。酒感強くなります。自分はキン冷の方が好きですね。
【追記六日目】桃的な甘さ、とても飲みやすくて、美味しく頂きました。特定名称 純米大吟醸
原料米 千本錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
雨後の月 （広島 / 相原酒造）
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