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2015
1/5
serizo さん
満足度 3.5
山口県 中島酒造『生もと 純米 カネナカ』
古酒なのか？という強い黄色で酸っぱそう香り。飲んでみると酸味はほのかでトロリとした甘味が口中に広がった。喉ごしはしっかりキレる辛口。余韻として熟成された豊かな味わいが残る。
囲炉裏にあたりながら味噌田楽をアテに飲みたくなる、田舎を感じる日本酒でした。生もと好きにお勧めです。
伸子いかの丸干し〇。柚子味噌◎。うずら豆〇。へしこ◎。
冷やでも十分おいしいけど、ぬる燗がベスト。上燗までいくと酸味が鼻についた。特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
カネナカ （山口 / 中島屋酒造場）
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