島根県 / 桑原酒場 / 扶桑鶴
3.40
レビュー数：68
2023
1/20
満足度 4.0
扶桑鶴 純米吟醸 桑原酒場 佐香錦 精米55% アルコール15% 島根 島根の酒米を使って醸したお酒 穏やかで枯れ草系の上立香がありしっかりとした色味で山吹色、熟成感あるまったりとした甘さに苦味や渋みがあり、草感ある口中香で口の中は草原です。すっきりとした後口で複雑な味わいや深みがしっかりで濃厚系。少し癖のある塩辛いアテが欲しくなります。 この味わいは完全に熱燗案件のお酒です。温めると香りと味わいがマシマシになり、かなりパンチのある濃い目の味わい #note74
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