三重県 / 木屋正酒造 / 而今
4.47
レビュー数：4609
2023
1/19
満足度 5.0
而今 八反錦 純米吟醸 無濾過生 アメリカから昔の部下、今の友達が3人来日。その頃一緒にやってたベルギー人の仲間も合流。品川の升亀という店に。当日だったけど予約出来た。１合、たっぷりといただき1500円程度。全然OKでしょ。香りは、而今らしい、即ち実は甘い香りはちょっと控え目だけど、旨味を想起させるもの。味わいも同じくで、甘味はあるが、それより旨味、リッチな味わいがあり、スムーズ。外国のみんなもなんじゃこりゃー、これがJapanese Sakeかぁー、と感激。お店にも感謝！
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