masatosakeさん(2023年1月16日)の日本酒「高野山」レビュー

2023

1/16

masatosake さん

満足度 4.0

千年浪漫　高野山　純米酒　天長島村酒造
精米70%　アルコール15-16%　和歌山
これ迄投稿なしのこちら和歌山の酒蔵さんリアルガチの1ゲット！
入手困難酒には目がありません、今回は昨年末ギリギリのふるさと納税でゲット。
清酒「高野山」は高野山の湧水を加えて醸造をしていています。封を切れば千年の歴史が目覚め杯に注げば円熟の味わいが拡がり杯を重ねる程に幽玄の境地に誘う。如何今宵御一献とあります。
穏やかな上立香で色味はなく、柔らかな口当たり、クラシカル感ある控えめな甘さと味わいがあり、酸味はしっかりと酸っぱさを感じ軽微な苦味に後口は軽い辛口。すっきりと軽い味わいで爽快感ありですいすい飲めます。
ある意味マイナー酒の予想通りの味わいを感じつつも雑味のないクリアーな感じ、単体で飲んでも食中酒としてもいいです。
封を開けても千年の歴史は目覚めませんでしたが、この癖のない柔らかでクラシカル感ある味わいが良い感じで、高野山の銘柄は当然クラシカルな味わいでないといけません！流行り感はありませんが飲みやすく美味しいです　#note73　#1ゲット

高野山（和歌山 / 天長島村酒造）

いいね 39 ブックマーク Comment 12

naturalvibes 2023年1月16日 19:36:10
ふるさと納税でも1ゲットあるんですね〜😊👏👏👏
ひさのこ 2023年1月16日 20:41:17
1ゲット㊗🎉
カシス味ノンシュガー 2023年1月16日 21:12:32
また渋いお酒飲んでるー。チョイス力見習いたいっす。
超シェルパ糊 2023年1月16日 22:07:38
1ゲットおめでとうございまーす😀
他の3銘柄も全く知らないお酒ですねぇ(笑)
きっとこれらもゲットしてるんじゃないかと勝手に予想してみます🤭
くるみもち 2023年1月16日 22:32:33
1ゲットおめでとうございます🎉
ラベルがしっぶい！
masatosake 2023年1月17日 07:44:38
naturalvibes 　あまり流通していないお酒もあったりするので、むしろふるさと納税が狙い目😁
masatosake 2023年1月17日 07:45:38
ひさのこ様　ありがとうございます🤩ふるさと納税で関西酒🍶
masatosake 2023年1月17日 07:50:10
カシス様　流行りのお酒は外呑みで出会いがあるので、家呑みチョイスはマニアックに攻めます😁
masatosake 2023年1月17日 12:07:00
シェル様　ありがとうございます！初投稿蔵✌他の銘柄はゲットしていませんよ😅でも欲しくてウズウズしますね〜🤣
masatosake 2023年1月17日 12:15:53
くるみもち様　ありがとうございます🤩このレトロ感ある高野山の画かれたラベル良いですよね！
ついでに報告、先日ついに新潟の酒蔵さん全制覇しました〜😆
くるみもち 2023年1月17日 12:39:27
うおおお！！！
遅くなりましたが達成おめでとうございます！ぽんしゅ館というチート無しでの達成は偉業です！？
masatosake 2023年1月17日 23:30:17
くるみもち様　肝臓とふところに痛みを伴い遂に達成😭ぽんしゅ館が近くにあれば良かった🤣
ログインしてコメントを書く