新潟県 / 新潟銘醸 / 越の寒中梅
3.26
レビュー数：52
2023
1/15
満足度 4.0
香りはミルキー 口当たりは軽やか 常温で飲んでみる スッキリとした甘味と酸味と嫌味のない苦味を同時に感じ、やがて少しの旨味を残しキレていく 温めると、少しの甘味に穏やかな旨味と苦味でキレていく 酸味はあまり感じない 純米吟醸の綺麗というよりは純米酒的な複雑味を感じる 淡麗旨口といった感じですかね〜 純米吟醸として飲むなら温めて飲むのはオススメできないかも 川口市にある、酒のやまや青木店さんにて購入
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いいね 51 ブックマーク Comment 4
亀の尾使ってるんですね。苦いというか渋み？はありましたか？
そのまま冷やが良さそうですねー♪
陽愛のパパさん、こんばんは🙇 苦味は主張しすぎない程度に心地よく嫌味のない感じですね🤔 渋味は体調の具合で感じることが出来るかも程度です😊
のうてんきものさん、こんばんは🙇 冷やを100だとすると燗酒は65くらいですかね〜😊
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