きゆつかさん(2026年2月8日)の日本酒「聖」レビュー

2月8日は「聖の帝」第16代仁徳天皇が崩御された日

香り青梅を思わせる爽やかな果実香をほんのり　味わいモダン　微発泡があり

控えめな甘味に柔らかな酸の後仄かな苦味を残し静かにキレていく　

どちらかと言うと余白のある食中酒

磨き50の綺麗さと軽やかさ其れにアルコール感を全く感じ無いのでゴクゴク飲める危険なコ

温燗だとシュワシュワふわふわで単体でも楽しめ自分の中では温燗が一番好き

令和8年2月、川口市芝にあるかわい酒店さんにて購入

国史で史実と確定されている最初の天皇で、仁徳天皇の「民の竈」は有名で為政者たちには必聴のお話

民の竈とは煮炊きする竈から水煙が上がらないほど飢えに苦しんでいることを知った天皇が3年間無税にする事を決め、3年経ってもまだ足りぬといってもう3年間の計6年間無税にしたことで宮殿やお召し物がボロボロになった事を知った民が自ら税を受け取って下さいデモを起こしたお話

「民の幸せこそが朕の幸せ」と君主は民を思い寄り添い民は君主を思うという国体、国柄を創り出し今の皇室にも受け継がれているそうです

因みに仁徳天皇陵は世界一大きいお墓だそうですよ