北海道 / 函館五稜乃蔵 / 五稜
3.51
レビュー数：68
2023
1/14
満足度 4.0
五稜 純米 初しぼり生 1430円 ずっと気になってた上川大雪に、いつの間にか3つ目の蔵が。わずか数年で地元に根付きつつ躍進されてるようで勝手にとても嬉しい。すっきりちょい辛、しゅわしゅわ。旨味と酸味ありのさっぱりとした呑み口だけど余韻は結構残る。梨系かな。旨し。注いですぐより少し経ってからの方がこれは好きかも。北海道の酒米は何故か冷たさを感じて良き。冬の味にも合う。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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