DaigoTomoareさん(2023年1月12日)の日本酒「山崎醸」レビュー

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山崎醸

「山崎醸」のレビュー（DaigoTomoareさん）

愛知県 / 山崎合資 / 山崎醸

3.24

レビュー数：51

  • 2023

    1/12

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    山崎醸　純米。使用されているコメ愛知県産あいちのかおりで、食用米。冷酒で頂く口に入ったときはすっきりな感じがあるが、中ごろで旨味があり、去るタイミングで雑穀系の苦みが残る。私は味わいのグラデーションはすきだけど、時間差で感じるのはあまり好きくない。温めて美味しくなるかと言われると、この手のタイプは苦みが残るんだよなぁ。悩ましい。

    特定名称 純米

    原料米 あいちのかおり

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    山崎醸のレビュー by_DaigoTomoare

    山崎醸 （愛知 / 山崎合資）

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