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2023
1/9
mattari のむ夫 さん
満足度 4.5
北の勝 大海
にごりもイイけど年初と言えば樽酒ですね❗
北の勝といえば大海❗
大海といえば酒泉館の樽酒ですよねー❗
ミドリ、マリコもいいけどミナ子もイイよねー❗
（北の勝マニアしか知らないだろ！）
ということで今回は大海 樽酒を自作しまーす(^ω^)
（唐突になにいってんだよ！）
自作したのがこちら。
大海 in 杉割り箸
（おいおい正気かよ！！）
漬け込みはうだる暑さの8月。
詰め込み前にネイキッド大海を少しテイスティング🤤
こりゃ杉香がない大海❗
（当たり前だろ！）
こりゃたっぷり漬けこまなきゃねー
（この変〇がー！）
2か月後。。
気になって、気になりすぎて味見。。
青いーーーーー
なんというか若杉ーーー🌲
（そのままかよ！もうちょっと言いようがアルだろ！！）
そっと、栓をかぶせる
（まあ、気持ちは解る。。いや、わからんわ！！）
そして、年が明けました。。
さぁ、いただきましょう我が家の杉酒を❗
おぉ結構深みが出てきたー杉感もイイ感じ❗
でもまだ酒泉館産に比べれば若いような気がする。。
もうちょい寝ててもらおー
【レシピ】
北の勝 大海 in 杉割り箸
※酒泉館非公認 大海樽酒ジェネリック
・北の勝 大海 720ml
・杉割り箸 5本
・焦らない気持ち 少々テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
北の勝 （北海道 / 碓氷勝三郎商店）
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Comment 23 -
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ぽんぽこのYu 2023年1月9日 23:48:10( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
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流石のむ夫さん🤗🤣 -
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mattari のむ夫 2023年1月10日 22:54:13
カシス味ノンシュガーさん
若杉は出木杉くんで実は杉山さんだったんです(^ω^)
フレーバーシリーズ次回はその辺の桜の葉っぱでも漬けてみます(*´∀`)♪ - ログインしてコメントを書く
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