奈良県 / 油長酒造 / 風の森
4.14
レビュー数：3818
2023
1/7
満足度 4.5
風の森 山田錦 807 美味い。口に含むと独特のボリューム感が広がる。後味もなんとも言えない独特の飲みごたえ。低精米に起因するのか？複雑な味わいが糸を引く味わい。 約2年ぶりの風の森。久しぶりに飲みたくなって、いつもの酒屋さんから浮気をして都内で購入。 伝統と革新を続ける油長酒造さんにはRespecを覚えます。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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今夜は秋津穂807を呑みました。酒屋のご主人から初めは秋津穂、最後は山田錦とアドバイスをもらいました💦
こんばんは。秋津穂、良いですねー。以前、秋津穂657を飲んだのですが、メチャメチャ美味しかった記憶があります。
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