楊端和さん(2023年1月1日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（楊端和さん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.22

レビュー数：4243

  • 2023

    1/1

    楊端和 楊端和 さん

    満足度

    鳳凰美田 ブラックフェニックス 瓶燗火入

    2023年、一撃目は動物系幻獣種のブラックフェニックスです。
    SAKETIME始めるから愛してやまない幻獣種で決まりです。
    おせち料理には火入れの方が合うね！

    香りは芳醇、
    透き通るような口当たりから若干の甘旨が
    見え隠れして素晴らしいキレ。温度変化にもしっかり対応。
    芯が強い。
    故に肉料理に合う。あっという間に無いなった。

    良い年明けを迎えられました。

    ご馳走様でした！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    鳳凰美田のレビュー by_楊端和

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_楊端和 鳳凰美田のレビュー by_楊端和

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