wajoryoshuさん(2022年12月29日)の日本酒「酔鯨」レビュー

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酔鯨 (すいげい) 日本酒 高知 酔鯨酒造

「酔鯨」のレビュー（wajoryoshuさん）

高知県 / 酔鯨酒造 / 酔鯨

3.93

レビュー数：1049

  • 2022

    12/29

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    酔鯨×信州たかやまワイナリー　Fusion 2022 “Noble”（すいげい）国産米55%
    日本のワイナリーで活躍したワイン樽を酒蔵に送り、日本酒を熟成させるという”FUSION”企画の２本目。前回の百十郎は日本酒感をまったく感じなかったが、今回の酔鯨は日本酒らしく、かつワインというより樽香をしっかり感じられた。非常に面白い企画ながら、ブレイクスルー感もなく、かといって日本酒苦手そうに訴求できそうなものでもない。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    酔鯨のレビュー by_wajoryoshu

    酔鯨 （高知 / 酔鯨酒造）

    酔鯨のレビュー by_wajoryoshu 酔鯨のレビュー by_wajoryoshu

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