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2022
12/23
JI-KA- さん
満足度 4.0
田酒 特別純米 山田錦 (¥1680+税)
精米歩合55%、日本酒度+1、酸度1.7、アルコール16度
またまた田酒さんです 笑。
こちらもお初の、
特純レ━━━━━ッド!\(■ν■)/
一応、特別純米なんですが、55%だし、なんといっても山田錦!価格設定大丈夫?マジで 笑。
恐らく、ウマイでしょ~!
香り:開栓した瞬間から、めっちゃ華やか━━━━━━━(*´∀`*)ヤバ
やっぱりいい香りだった~♪
甘くて少し酸っぱくて、これは完全に果実っすね!
バナナ&桃すかね~♪で、絶妙に爽やかなんですよね~。全くくどくない甘さが心地よすぎ。
そして、いい香りの邪魔をしないアルコール臭ゼロね!はい、素晴らしい~!
味わい:入りもやっぱり期待通りだね!優しい甘さの超クリア水。含んだ瞬間から、クオリティ高いのが分かっちゃいますよね!
ちなみにシュワシュワは奥で微か~に感じ、すぐに消えます。
そしてすぐに、水感からの果汁感キッタ━━━━━━━!(゜∀゜)ワオ
超クリアな桃りんご水。うんま━━━━━!
完璧に溶け込んだ甘旨と、滑らかな口当たり。ちょっとだけとろりしてるような気もしますね。この蜜っぽい甘さがたまらな~い♪
あとは喉を通る瞬間、キリッときて、そのままスルル~~~っと流れて消える。
辛さ残らず苦みなし。で、普通にアルコール感もないけど、これって凄いことだからねみたいな 笑。毎回、期待を裏切らない田酒クオリティに慣れてきて、凄さを忘れるところでした 笑。
先日のボーシャさんと同系統の、水感プラス華やかな香りで飲む系。食中酒寄りかも~ですが、飲み疲れなくて危険です 笑。
★4.0
ちなみに、、、五日目くらいから、急に苦さ&辛さが出ました。特に辛さは結構きます。完全に辛口 笑。というわけで、個人的には2~3日飲みきり推奨っね。田酒 (青森 / 西田酒造店)
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