八千代が大好きさん(2022年12月17日)の日本酒「笹正宗」レビュー

ササ正宗 純米吟醸 +10カラクチ生

昨年NHKのテレビ番組で取り上げられ大変賑わいました笹正宗酒造さんの「ふくしま流辛口純米吟醸酒」です。
透明感のある綺麗な含み、香りは李や林檎系、瑞々しくキリリとした印象の口当たりです。甘さは控えめ、苦みを伴う凛々しい辛さが広がるミディアムライトなボディ。若々しい瑞々しさに凛々しい辛さが良いバランスで感じられます。重くないボディの軽さも重要なポイント、食中酒として最適です。喉越しのキレも良く、余韻の綺麗な辛味も二重丸です。
アテはイカとアオサの天ぷら。うまいうまい。😋😋　（前回も登場してましたね😅）

精米歩合：６０％
日本酒度：＋１０
アルコール度数：１５度

購入価格　2,636円（税抜）