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2022
12/12
プッシー猫 さん
満足度 4.5
日高見 純米酒
宮城県は石巻市のお酒🍶
魚でやるなら日高見だっちゃ!!
雪冷えで穏やかにバナナ＆プリンスメロンな香り
軽快な口あたりにクリアな辛味に薄ら薄らメロンな甘味
フルーティーではないのに、杯を軽く空けられちゃう危ない奴
日高見、かなり久しぶりにいただきましたが、寿司や海鮮をアテにいただく酒との記憶からクラシック辛口な味わいだったと思い描いていましたが、食中酒はもちろん、アテなしでもいただける旨い酒
田酒みたく、いつの間にかモダン寄りに改良されたんでしょうか🤔
常温でもさほど変わりなく、最後にお燗を
バナナ＆プリンスメロンな香りも味わいも消え、代わりに米な香りが広がり、辛味が抑えられた米な旨し酒
テイスティングで三合逝けちゃいます
当初思い描いていたのとはだいぶ異なりますが、これは飲みやすい一献
今宵もご馳走様でした！特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
日高見 （宮城 / 平孝酒造）
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