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2017
11/26
★モスキート★ さん
満足度 3.5
花泉 瑞祥 本醸造
ロ万で有名な花泉酒造の一般向けのラインナップ銘柄
花泉は地元南会津では、当たり前にそこら中の店先においてあり、造りはロ万と同様に会津産のお米、もち米での四段仕込み。
まず冷や酒で
香りはほぼ感じませんが、口当たり柔らかく滑らかで、僅かな香りが鼻に抜けます。
尖ったところがなく、後味僅かにキレがあり、スルスルっと体に吸い込まれて行きます。
続いて燗で
味わいはやや濃く感じられますが、酸味や辛味が強まることはなく、柔らかさは相変わらずです。
まるで会津の人たちのような懐の深い優しさを感じます。
本醸造なのでアルコール添加されていますが、味も香りもそれをまったく感じさせません。
主張しすぎず食事との相性抜群で、地元じゃ当たり前のように毎日安く飲めるなんて、羨ましい。
特に、純米じゃなきゃ日本酒じゃないみたいなこと言っている人に、純米酒とともにブラインドで飲ませてみたい。
いつもロ万を購入するT酒店にて、一升瓶税込価格1,923円で購入特定名称 本醸造
原料米 会津産とのみ表示
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
花泉 （福島 / 花泉酒造）
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