yoshiさん(2022年12月4日)の日本酒「岩の蔵」レビュー

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岩の蔵 (いわのくら) 日本酒 佐賀 天山酒造

「岩の蔵」のレビュー（yoshiさん）

佐賀県 / 天山酒造 / 岩の蔵

3.38

レビュー数：43

  • 2022

    12/4

    yoshi yoshi さん

    満足度

    岩の蔵 純米吟醸
    一升瓶で買ったため、冷蔵庫に入らず常温で４か月寝かした酒。
    本当はもっと早く飲みたかったけど、思いの近場でいい酒が手に入り続けたもので、冷蔵庫に空きがなく、ここへ来てようやく開栓！
    以前フレッシュな状態で飲んだときと比べると、しっかりとした味わい。酒屋さんの大型冷蔵庫での管理と我が家での管理とでは、４か月もあると違いが出るんだろうなと思いながら、スイスイ飲み進める。
    いい酒なのは間違いなし。ラベルも自分好み。「うまいですよ」っていうのが伝わってくる青光り。
    「七田より岩の蔵が好きな理由は、その辺りかもしれないなあ。」なんて思いながら、ほろ酔いになっていく。幸せな時間。
    追記
    一升瓶で買ったため小分けにして数日冷蔵庫で冷やしたら、うまい。フルーティーな含み香。味わい。ほどよい苦味でキレる。いい！

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    岩の蔵のレビュー by_yoshi

    岩の蔵 （佐賀 / 天山酒造）

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